Concurso de Cuca de Banana na Schroederfest em 11 de outubro

O município de Schroeder promove o Concurso de Cuca de Banana no dia 11 de outubro, dentro da programação da Schroederfest, com atividades previstas no Parque de Eventos Alfredo Pasold. A iniciativa é organizada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e tem como objetivo incentivar a culinária regional e a participação da comunidade durante o evento.

As inscrições são gratuitas e ficam abertas até 30 de setembro, feitas pelo aplicativo Schroeder na Mão mediante o preenchimento da ficha de inscrição disponibilizada pelos organizadores. Podem concorrer pessoas físicas e jurídicas, nas categorias amadora (CPF) e profissional (CNPJ). Cada inscrito pode cadastrar apenas uma cuca, que precisa ser artesanal e obrigatoriamente de banana, com dimensões de 15 por 25 centímetros.

As cucas deverão ser entregues no próprio 11 de outubro, das 12h30 às 12h55, no espaço destinado ao concurso. Cada item precisa estar embalado adequadamente e identificado com o nome do participante, o nome dado à cuca e as demais informações solicitadas pela coordenação do certame.

A avaliação ficará a cargo de uma comissão escolhida pela organização, formada por pessoas com experiência ou conhecimento nas áreas gastronômica ou cultural. Serão analisados sabor, aroma, textura e aparência/apresentação, com notas que variam de 5 a 10 por critério; vence quem obtiver a maior soma. Os três primeiros colocados de cada categoria receberão troféus e certificados, numa proposta de estimular a produção artesanal, preservar a tradição e valorizar a criatividade local durante a Schroederfest 2026.

Com informações de Portal de Schroeder.